Para conmemorar al plato predilecto de los venezolanos, cada segundo sábado de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa, una iniciativa de la organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo) para promover la integración de los compatriotas que residen en el extranjero.
El duelo migratorio ha despertado la nostalgia por la comida típica en los venezolanos, por tal motivo, desde el año 2012 se realizan Arepazos Mundiales para compartir lo mejor de la gastronomía criolla.
La receta de harina de maíz, la cual se puede rellenar con múltiples ingredientes, tiene su origen en la época precolombina y su preparación ha variado poco a través del tiempo.
Este sábado 11 de septiembre, las redes sociales están llenas de fotografías de las famosas arepas para destacar su sabor y celebrar su progresiva internacionalización.
Prensa Frontera Viva
